間口3ｍのカフェ

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商業地域のアーケードの一画に建てるカフェです。
間口3ｍ、奥行き28ｍの敷地です。

敷地をいっぱいに有効利用。
厨房は一列、通路はギャラリーに。トップライトと間接照明で
なるべく蛍光灯を使い、省エネに。